♦ 鸡腿肉两只 (去掉脂肪)
♦ 煮好的鸡蛋三颗 (去壳备用)
♦ 香菇八朵 (泡过热水洗净)
♦ 八角两颗、桂皮一枝
♦ 蒜头六瓣拍开
调味料:
♦ 蚝油一汤匙
♦ 生抽一汤匙
♦ 白糖一汤匙
♦ 黑酱油两汤匙
♦ 清水 300 ml
1. 先将洗净的鸡退肉加入蚝油和生抽拌均匀,然后用保鲜纸包好放入冰箱冷藏最后两小时。
2. 顺序的先把腌制好的鸡肉放入锅的底部,再摆上香菇和鸡蛋,放入八角和桂皮蒜头。之后两匙的黑酱油和一汤匙的白糖即可盖上锅盖。
3. 打开电源,我的香菇鸡肉是要焖的,就选 Stew 的按钮按下去它就会自动操作了。
4. 等到 Stew 的按钮闪烁了就是食物已经成功煮好了。大功告成 ~(≧▽≦)/~
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