最近因为绑了牙齿什麼东西都吃不到,又怕身体营养流失,又吃不到营养的东西,自己只好把所有的营养料食熬成绵粥,让自己容易入食得到营养。
高汤 :
♦ 江鱼仔
♦ 菜园鸡去皮
♦ 汤骨
♦ 沙葛去皮切块
♥ 把所有的高汤材料洗净烫过后洗净加水熬成汤即,我本人用小火熬六小时。
粥材料:
♦ 苋菜剁碎
♦ 红萝卜去皮剁碎
♦ 马铃薯去皮剁碎
♦ 马友鱼蒸过取肉
♦ 米
♦ 高汤
调味料:
♦ 酱油
♦ 胡椒粉
♦ 麻油
1. 把洗净的米加入熬好的高汤先把米煮滚转小火慢熬,在把莧菜碎、红萝卜碎、马铃薯碎熬之软绵后在加入所有的调味料和蒸好的鱼肉即可。