麻油红枣酱油焖鸡

 
♦   鸡半只

调味料
♦   麻油适量
♦   黑酱油适量
♦   酱青适量

配料
♦   姜片适量
♦   红枣适量

1.  把半只鸡洗净，斩块。
2.  放入盘里加入所有的调味料混合。
3.  接着加入红枣和姜片。
4.  腌好了，放入冰箱里六个小时。让鸡肉入味。
5.  把 (熄火再煮锅) 内锅里，倒入清水煮滚。把腌好了的鸡肉放入蒸20-25分钟至熟。
6.  熄火，把内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移竖起来（助于密封盖子），扣好两边的扣环焖1个小时即可。
7.  香喷喷热腾腾的麻油红枣酱油焖鸡完成。

备注:  有了(熄火再煮锅)成为我的好帮手，让我可以轻松煮出美味嫩滑的麻油红枣酱油焖鸡，又可以省时省煤气提早煮好，不管任何时候都能让家人享用到热腾腾的美味佳肴。

想知道更多：https://m.facebook.com/groups/261139334053153?refid=27