起司蔬菜营养早餐

♦   马铃薯较长型
♦   西兰花
♦   红萝卜
♦   2片起司

1.   预备食材，选择us马铃薯较长型。用水和刷子刷凈马铃薯切片不要切断，西兰花切小朵，红萝卜切片刨丝都可以。《浸盐水待用》
2.   把浸在盐水的蔬菜沥干。蔬菜慢慢塞进马铃薯片夹起来，形成手风琴形态~拿去过面上大火蒸5-10分鐘《视马铃薯软度来计算》。

3.  马铃薯软后取出换碟，将2片起司切成条形，分别放上蒸好的马铃薯上。

4.   预热烤箱250c，由底部烘起5—10分鐘，待上面的起司融化了即可。

♦   4的步骤切勿由上烘下，这样起司会很快烧焦。

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