(A) ： ♦ 蛋黄 6粒 ♦ 全蛋 2粒 ♦ 玉米油 100g ♦ 自发面粉 130g ♦ 香精 1 小茶匙（*面糊我分半，一半是Pandan Paste,一半是竹炭粉） (B) ： ♦ 蛋白 6 粒 ♦ 幼糖 130g 1. 把自发面粉过筛，蛋黄和全蛋打散（不需要打发）加入其余的（A）料拌匀。偹用。 2. 把蛋白打至粗泡泡后慢慢加入糖，打至硬性发泡。 3. 把1/3份蛋白加入蛋黄糊中拌匀。 4. 把（3）倒入蛋白中拌匀。 5. 把面糊分半一半是斑斓，一半是竹炭，做出斑马纹的花式倒入电子饭锅内。 6. 以Bake功能烤45-50分钟或至熟。 7. 烤好后立刻倒扣待冷，脱模。 如何做出斑马纹的方式请按此链接〉斑马纹 更多详情请我的部落安琪丝魔术厨房
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