脸书掀烤榴槤热。口感和味道来得更佳，但是火上加火，最好不要试，怕你热到顶不住，即刻病倒！老人家更危险，千万不要试！

李忠霖把烤榴槤的照片上载脸书，获得脸书网友的积极回应，大多留言奉劝他榴槤属性热，因此要多喝凉茶降火。

李忠霖：试过一次就好

他对此表示，庆幸当晚太太煲了爱心凉茶，他吃了榴槤后猛灌凉茶，所以身体没有不適。

李忠霖透露，会有烤榴槤的念头，来自於近来在脸书上流传的烤榴槤风潮，他和家人都爱吃榴槤，反正平时吃榴槤都是一般吃法，倒不如来点新鲜的，也当作增添生活情趣。

不过，他坦言，儘管烤过的榴槤肉，比单吃榴槤的口感和味道来得更佳，但因准备功夫麻烦，需找火炭和进行烧烤的前期工作，加上烤过的榴槤更热气，更容易令人生病，所以他试过一次就好。

李忠霖第一次是把整粒榴槤放在火上烤，待把榴槤壳烤黑了才取出。他形容，榴槤被烤后壳变得很软，就像剥橙皮，但榴槤被剥开时已不隨著纹路，所以反而变得有难度，而且烤黑的壳渣，也会在剥开时粘入果肉，比较不卫生。

因此，他第二次先把榴槤剥开，再把果肉用锡箔纸抱著，放进火炭盆內烘烤，味道口感和第一次的无异，他形容这是较卫生的烤榴槤吃法。

杨伟顺：热性体质会熬不住

中医师杨伟顺对《古城》社区报指出，榴槤在中医属於“大补”，对体弱的人有帮助，但因性属热，若再拿来烤，等於是火上加火，碰上体质属热的人，就怕身体熬不住，尝试过这股风潮便可，应適可而止。

“提別是榴槤季节通常都是燥热的气候，有许多人生病，如果这时候再来烤榴槤，將会提高生病的机率。”

他形容，一些人把泰国香椰拿来烤，那是可行的，因为椰子属性凉，烤后就变成温性了。

杨伟顺比喻，以中华传统养身文化的眼光，每种食物或食材都有不同属性，如鸡属火，所以中华料理在处理鸡时都是採用燜或燉，而不用烤或炸；相对来说，鸭属性寒，所以就有烤鸭。