野味榄菜炒大芥菜豆卜

 
大芥菜500g（芥菜请选用大把粗身炒起比较爽甜）
豆腐卜10只
橄欖菜1汤匙
薑碎小许
米酒1茶匙
盐小许

1.  豆卜切成一半，薑切碎。
2.  大芥菜洗净剩乾水切细备用。
3.  大火爆香薑碎至金黄后加入芥菜，豆卜，再放入米酒，盐炒均匀至将熟加入橄欖菜拌匀关火即完成。

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