台式蜜糖芋头

XJDS92-1
♦   芋头 去皮后500g
♦   白砂糖  50g
♦   黄砂糖  20g
♦   食水 1000ml
♦   蜜糖 少许


1.  将芋头去皮,切较大块一点,加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温,这时打开锅加入白砂糖,黄砂糖搅拌均匀。

2.  再次从按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠!即可享用!

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3.  盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖,也不要用力搅拌,芋头会散去。》

想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj

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