乌鸡药膳汤

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

♦  乌鸡（竹丝鸡） 1只
♦  党参 4-5条
♦  蜜枣 1粒
♦  枸杞 1小把
♦  桂圆肉 5粒
♦  归 2大片
♦  红枣 5颗
♦  泡参 5片

调味料：
♦  盐 ～ 适量

1.  乌鸡洗净砍大块，用热水煮过去血腥味。

2.  把乌鸡和所有药材放进炖盎。

3.  注入三碗热水，隔水炖上大约两至三个小时。

4.  加入适量的盐调味即可。

♥  此药膳也适合女性在经期享用 *