虾仁肉末干炒臭豆

♦  臭豆5条，去皮，拔成两瓣
♦  萝卜 半根，切片
♦  肉末100g
♦  虾仁 100g
♦  洋葱 一粒，切片
♦  油 适量

调味 :
♦  头抽 适量
♦  生抽 适量

1.  热锅，烧热油，爆香洋葱。

2.  加入肉末，炒至松散。
3.  加入虾仁，臭豆，萝卜，略炒。
3.  加入头抽和生抽调味，炒至熟即可。