大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
只需花20分钟就可以嚐到香喷喷姜葱肉片~~
♦ 猪肉【梅肉】
♦ 蒜蓉1匙
♦ 青葱2棵
♦ 姜10片
♦ 玉米粉1小匙
♦ 素食蚝油1大匙
♦ 胡椒粉少许
♦ 盐巴少许
♦ 食水3大匙
1. 预备食材，肉切片将胡椒粉，盐巴，玉米粉腌製。
2. 取出锅1匙食油爆香蒜蓉姜片。
3. 加入肉片炒干水分，然后加入蚝油，盐巴，食水炒翻。
4. 最後加入蔥条即可。
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