素咖喱杂菜

♥  材料调味时间自行调整

A ：
♦  蔬菜类—长豆，包菜，马铃薯，茄子
♦  豆腐皮
♦  椰浆一粒
♦  清水

B ：
♦  自制辣椒糊(辣椒干+香茅头+大小葱头+黄姜全捣烂)+黄姜粉+香茅两支打扁+kari叶炒香备用。

调味 ：
♦  盐
♦  素粉

1.  炒香的辣椒糊，下菜豆，马铃薯翻炒下加入清水煮一煮。

2.  材料至七分软后就陆续下其余的蔬菜材料煮至蔬菜类适中软度。

3.  最后就可下椰浆，调味之后就可熄火上桌享用了！