虾米辣椒炒帝皇苗

♦  1）帝皇苗500g洗净掰小段
♦  2）虾米20g洗净剁碎/捣烂
♦  3）蒜头2瓣去衣剁碎
♦  4）小葱头2瓣去衣剁碎
♦  5）姜2片剁碎
♦  6）虾米辣椒酱1茶匙（市售）

调味料：
♦  糖1/2茶匙
♦  生抽1汤匙
♦  盐少许（我没放）
♦  胡椒粉少许

1.  热镬倒入适量的油（量要稍多）+ 4）炒香 + 3）、5）炒香 + 2）炒香 + 6）炒香 + 1）炒至帝皇苗收缩 + 调味料炒匀熄火撒少许胡椒粉炒匀即可。