高汤

♦  猪骨
♦  马来鸡去皮
♦  干鲍鱼
♦  螺头
♦  江鱼仔
♦  蚝干
♦  黄豆
♦  姜一小块
♦  胡椒粒少许

1.  把所有的材料烫过洗净备用，除了黄豆、姜、胡椒粒。

2.  把所有准备好的材料放入电子沙锅裡加热水炖之八小时即可。