粉红椰香小松糕

A :
♦  鸡蛋 3粒
♦  幼糖 120g

B :
♦  溶化牛油 509
♦  椰浆 80g
♦  班兰叶水 80ml (班兰叶2-3片煮水)
♦  苏打粉 1/4tsp
♦  食用红色素适量

C :
♦  自发面粉  150g

1.  将鸡蛋和糖打至松发。

2.  加入材料B拌均匀。

3.  材料C分三次加入拌均匀。

4.  将面糊倒入模型杯里，水滾大火蒸10 分钟。