香柠洛神花饮料

 
♦   新鮮洛神（去仔）  1 汤碗
♦  白糖   适量
♦  檸檬半顆 （切片 ）
♦  清水  半煲


1.  将新鮮洛神花清洗乾淨，尾部切一刀,約切下0.3cm左右，直接把种子拿出留下花萼.
2.  把洛神花，白糖放入半煲水里按SOUP的键，半小时后，即可关电。

3.  把洛神花萼捞起，放进檸檬切片，待凉即可饮用自制RIBENA 了。
4.  这饮料可制成RIBENA冰条，喜欢酸梅味道的可加一粒到冰条里，别有另一番风味哦。

洛神花又名叫玫瑰茄，它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。另外玫瑰茄味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压的巨大作用，让你一夜好眠。

功效：洛神花味酸甘、性寒凉，具解毒、消暑、清热凉血，及益心养气、活络气血、利尿等作用。因属微碱性食物可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果；也因如此，饮用洛神茶可防治暑热疹痒、口舌生疮、心烦气躁、食欲不振等症状，并能消除口臭、体臭、心神不宁与口渴现象，有清凉消暑、振奋精神的功能。