♦ 马铃薯,红萝卜,番茄,大头菜,香菇蒂,姜片,红枣,胡椒粒, 咸水梅,水 调味料:盐,素高汤 水烧开后,先下香菇蒂,胡椒粒和大头菜煮至出味,将这些材料隔开后再下其余的材料煮至马铃薯熟,最后下调味料即可。