芥菜亚叁汤

～不将芥菜焖菜尾，而将之煮成一道亚叁汤，也是好好味哦！

♥  食谱(材料与调味自行加减)
♦  A～大芥菜(取梗茎，叶少的)
♦  B～辣椒干，蕃茄，大蒜头，香茅(拍扁)，asam皮，laksa叶，小辣椒(捣烂)

调味 :
♦  生抽
♦  盐
♦  糖
♦  asam水
♦  清水/上汤

1.  煮沸一锅水/上汤，加入asam水(酸度自行调整)和调味。

2.  加入材料B，焖煮出味后放入材料A大芥菜。

3.  之后慢火熬煮至大芥菜适中的软度，试味道后便可熄火享用。