斑斓蒸蛋糕

最近天气炎热。。想吃蛋糕但是又不想烘烤，唯一做个简易的蒸蛋糕。。味道不错哦！软软的^^
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♦  预备一个7吋烘培模
♦  蛋3粒
♦  白砂糖120g
♦  斑斕汁60ml
♦  自发粉135g
♦  植物油30g

1.  预备食材。

2.  将蛋和白砂糖加入大碗中，用電動打蛋器打發至如圖一樣，蛋糊掉下不會這麼快下沉即可。

3.  然后将筛入自发粉，加入斑斕汁和植物油，用橡皮刮刀搅拌均匀。

4.  模型底部铺上烘培纸，将麵糊倒入。

5.  预热蒸炉，大火蒸25分鐘左右，利用牙籤插入是非熟透即可。