只需要简单的醃製,包好。。大火蒸至30分钟鐘左右,香喷喷的姜酒鸡腿马上就可以上座了囖
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♦ 鸡全腿【洗净】2只
♦ 黑木耳【泡发切丝】1朵
♦ 枸杞王【泡水洗净】约20粒
♦ 姜片【切丝】20片
♦ 麻油1小匙
♦ 鸡精粉1小匙
♦ 淡酱油1匙
♦ 绍兴酒1大匙
♦ 盐巴少许
♦ 食水5大匙
♦ 素食蚝油1匙
1. 将所有材料加入鸡腿醃製1小时。
2. 利用錫箔紙包好。