西瓜糕

A :
♦  700ml水

B :
♦  白糖适量
♦  菜燕精一包拌匀

C :
♦  200ml浓椰浆
♦  一包nona原味绿豆粉拌匀

D :
♦  少许凉粉切碎
♦  红和青色素少许。

1.  材料A水煮沸后加入B料煮至菜燕融化。

2.  放入C料煮至浓稠。

3.  倒进深的大碗里，把切碎的凉粉加几滴红色素调匀。倒进西瓜糕中间位置用筷子在半中心拌匀。千万不能让筷子动到碗底部，当西瓜肉。

4.  等冷了放进冰箱至硬，倒扣出西瓜糕。在白色底部涂上青色素当西瓜皮。

5.  把西瓜糕切开，样子就会和真的西瓜一样了。

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