♦ 新竹米粉1包
♦ 高丽菜丝适量
♦ 红萝卜丝适量
♦ 木耳丝适量
♦ 素肉丝适量
♦ 芹菜段适量
调味料
♦ 海盐适量
♦ 糖适量
♦ 胡椒粉适量
♦ 蔬果粉适量
1. 新竹米粉泡软备用
2. 起油锅炒香高丽菜,红萝卜,木耳,芹菜,然后加适量的水,待滚后加入南瓜丝和素肉丝
3. 盐,糖,胡椒粉,少许蔬果粉调味
4. 调好味后加入米粉炒熟收汤汁即可
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