家庭式粿条汤

汤底料 :
♦  菜园鸡半只弃皮
♦  江鱼仔一小碗
♦  胡椒粒少许
♦  姜片少许

 调味品 :
♦  盐
♦  鸡精粉
♦  少许冰糖

♦  粿条，米台目
♦  鱼丸，肉丸，菜丸
♦  青葱，菜心
♦  鱼饼
♦   炸好的蒜米
♦  小辣椒

1.  煲好上汤(大约要一个小时左右)加入调味品。

2.  倒入鱼丸烫热拿起。

2.  滚开烧水，烫热面，加入材料放进去淋上汤就可以。