简易营养小扁豆汤

 1人份量
♦   小扁豆80g （不用浸泡可诜诤直接烹調）
♦   洋蔥1个（持齋者可除去）
♦   红箩白1条
♦   水600ml
♦   姜碎小许
♦   油小许
♦   盐小许
♦   黑胡椒小许
♦   亚麻秄小许

1.   大火下油炒香姜碎，洋蔥，红萝白至金黄色後加入水及小扁豆，水滚後转小火煲约半小时後放小许盐，关火後洒上亚麻秄及黑胡椒即完成。

先说明：
“素食share share “是素食谱分享fb，不是斋食谱分享fb专页。斋是素，素不一定是斋。
那些还没有搞清 “素“和 “斋”分别的朋友请看这个专为你们上载的贴文。
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