马蹄,红萝卜,芹菜,香菇,木耳,大豆素肉,素火腿,素贡丸,云吞皮,鸡蛋,面粉 调味料: 麻油,盐,胡椒粉,酱油 将所有的材料切成幼末混上鸡蛋,面粉和调味料拌匀即成馅料,将馅料包在云吞皮里后,可随各人喜好油炸或煮汤。