照烧鸡中翅

♦   6个鸡中翅
♦   四片姜片

腌料
♦   一汤匙生抽
♦   一汤匙蚝油
♦   少许麻油
♦   少许胡椒粉

酱汁
♦   一碗水
♦   一汤匙生抽
♦   半汤匙晒油
♦   一茶匙白糖
♦   胡椒粉
♦   适量鸡精粉
♦   两汤匙花雕酒

1.   首先将鸡中翅洗净，然后用刀在中间刮一刀。
2.   将以上的腌料腌制两个小时。
3.   在多功能的内锅内涂上一层油，再把姜片的鸡中翅入锅内，然后放进多功能锅，按“Steam” 键，大约五分钟，就可以听到“吱吱”的声音，温度是68度，就按“OFF”打开，在把酱汁倒入锅里。
4.   在盖起锅盖，按“Rice”键，五分钟后，在按“OFF”，打开，翻一翻鸡翅，再继续盖锅，按“Rice”再继续五分钟，重复多一次，就可以上锅了。
5.   Milestone的多功能营养锅，有很强的保温，关了电源，所以当鸡翅上过后，内锅还会继续的再滚着，这时，您可以倒入一些水在内锅里，搅一搅，就有美味的酱汁，可以淋饭吃。