黑森林蛋糕

 A :
♦  牛油 180 克
♦  幼糖 150 克
♦  淡奶 200 克

B :
♦  鸡蛋 2 粒

C :
♦  自发面粉 100克
♦  可可粉 50 克
♦  苏打粉 半茶匙

1)  将材料 A 参一起, 隔水煮溶。

2)  将材料 C 参一起过筛。

3)  将溶解的材料 A 和 材料 B搅拌均匀, 加入筛过的材料 C搅拌均匀, 倒入已经铺上油纸的蛋糕模里。

4)  蒸锅水滚后, 转去中小火, 蒸45 分钟左右或至熟, 拿出来, 倒扣待冷就可以了。

食谱来自网络