西洋菜肉碎粥

♦  肉碎 200g
♦  西洋菜 1把
♦  白米150g
♦  红枣 3-4粒
♦  水2000ml
♦  银鱼适量
♦  姜丝少许
♦  盐少许

1）将白米洗净，用清水浸泡半小时，然后加入银鱼一起煮开。

2）煮开后，转小火，放入肉碎红枣姜丝一起熬煮。 期间需不时搅拌，直到米彻底煮熟 。

3） 此时加入一把洗净切小的西洋菜煮至开。

4）最后，加入少量盐拌均匀即可。

♥  熬制过程中，需要不时搅拌以防米粒粘锅。