材料(a)
♦ 170g牛油
♦ 150g糖
♦ 200g Full cream millk
材料(B)
♦ 蛋2粒
材料(C)
♦ 55g可可粉
♦ 1/2小匙发粉
♦ 1/2小匙苏打粉
♦ 110g面粉
1. 把材料(a)隔水煮融(待冷)
2. 冷后加入材料(B)搅拌均匀,在加入材料(c)搅拌成可可糊(全程用手打蛋器就可)倒入涂了油的蒸盘
3. 多功能营养内鍋放入半杯水和蒸架,按(steam)到85c度
4. 放入可可面糊入多功能内鍋(鍋盖要擦干水份)蒸至闪灯亮起,取出蛋糕待凉即可