纽扣饼干

造型非常可爱的♥纽扣饼干♥~也可以和宝贝们一起来个亲子乐 ^o^

♦ 牛油 60g（室温软化）
♦ 糖粉 45g
♦ 蛋液 18g（全蛋打散后量出）
♦ 低筋面粉 110g（过筛）

1、牛油加入糖粉用打蛋器拌匀，再分两次加入蛋液拌匀.
2、加入低筋面粉用橡皮刮刀切拌成团（成团后我把一些面团加入了可可粉和少许色素），然后盖上保鲜纸冷藏半小时后取出.
3、将面团放进塑胶袋里，用擀面棍擀成约0.3cm的薄片.
4、用大号圆形花嘴在面皮上切割出圆形，然后放上铺了油纸的烤盘上，再用小号圆形花嘴在大圆形中间压出一圈印痕.（不要压断）
5、然后用小吸管在小圆形中间压出四个小洞.
6、将完成造型的饼干放入已预热烤箱，以160度烤10分钟左右即可。（时间与温度都只供参考）