乾咖哩全蛋麵

一般乾咖哩都放马铃薯和素羊肉。而我因為觉得有些厌了，就下了素鱼作為乾咖哩的用料。

1.   咖哩煮滚下了料之后，在熄火之前，就加入豆粉/蛋白粉。
2.   不要直接的加，先参了水，搅拌均匀才加入 滚热的咖哩。因為是乾咖哩，水份就不要加得太多，足够就好了。
3.   煮好的咖哩，淋在烫好的乾捞全蛋麵上，摆上烫熟的小白菜，就可以上桌享用啦～

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