♦    草莓500g(strawberry)洗净，沥水去蒂，对半切（大的切成4块） ♦    白糖 …

饼皮材料： ♦  300g 低筋面粉 ♦  220g 糖浆 ♦  70g 花生油 ♦  1茶匙 碱水 …

♦  日本豆腐 ♦  鲜虾 ♦  鸡蛋 1.  把虾去壳挑去肠泥清洗干净。 2.  日本豆腐，切块。 …

♦  紫包菜  2叶（切段） ♦  羊角豆  4条（切段） ♦  红萝卜   半条（切段） ♦  长 …

♦  新鲜香菇  4粒（约100克） ♦  红萝卜  20克 ♦  燕麦  20克 ♦  木薯粉   …

♦  黄豆   半量杯（如要浓郁放1杯） ♦  金瓜  一杯（切丁） ♦  糖   适量（减肥者不要 …

之前烤年饼时的发现，发觉只需将奶油打发好，即使没有加入发粉（泡打粉），还是一样可以让饼干膨胀。于是我 …

♦  鸡胸肉一片，切丁 ♦  两粒芒果，切丁 ♦  一条红辣椒切粒 ♦  蒜头两三粒 ♦  少许姜丝 …

♦  猪肉碎 500g ♦  糖 200g ♦  黑酱油 适量 ♦  鱼露 2小匙 ♦  蚝油 适量 …

♦  鸡腿肉两只 （去掉脂肪） ♦  煮好的鸡蛋三颗 （去壳备用） ♦  香菇八朵 （泡过热水洗净） …

♦  一包“ 定好 ” 牌子的肉骨茶包 ♦  排骨 （ 分量随你 ） ♦  先把排骨洗净，然后一匙蚝 …

♦  肉碎   四块钱 ♦  罐头菜心一罐 （ 普通的 ） 1.  罐头菜心要切条？切碎？随您 2. …

♦  绿豆  一包 （ 我用半包 ） ♦ 大麦   一包 （ 我用半包 ） ♦ 椰子一粒  取浓椰浆 …

♦  亚三片 2 或 3 片 ♦ 香茅 2或 3 枝 拍扁 ♦ 大葱一粒切角 （ 不放也行 ） ♦ …

食谱是取自曼食慢语的轻乳酪蛋糕（谢谢） ♦  奥利奥（Oreo ）饼干 ♦  奶油奶酪125g ♦ …