将鸡腿去骨代替鸡柳，醃製，炒翻。。简单的步骤煮出肉质嫩滑，美味下饭的菜肴。 欢迎大家来到Ann的小厨房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主妇小厨艺/362085497251638 ♦  鸡全腿去骨2只 ♦  青葱1棵 ♦  蒜蓉1匙 ♦  姜片10片 ♦  辣椒干5条 腌料A ： ♦  绍兴酒1匙 ♦  甜酱油1匙 ♦  素食蚝油1匙 ♦  胡椒粉1茶匙 ♦  麻油1茶匙 ♦  盐巴少许 ♦  食水100ml 1.  将青葱洗净切段，辣椒干泡水剪短待用。  2.  將鸡腿洗淨切块，加入腌料A【食水除外】,腌制10分钟。       3.  取出锅加入適量的食油，加入姜片，辣椒干蒜蓉爆香。           4.  然後加入腌制好的鸡块，大火炒翻。         5. …

现在美元兑令吉汇率已跌破4令吉，大家都在问，令吉还会跌倒什么时候？有什么妙方可以打救令吉，公正党班登国会议员拉菲兹提出了打救令吉的方案。他认为，打救令吉政府不必用回在1997年亚洲金融危机所使用的方法，哪就是将令吉绑定美元。 要解决令吉走软的问题，其实很简单，拉菲兹说，最简单的途径就是解决一马公司风波。 拉菲兹也是公正党总秘书兼副主席。纳吉和他身边的人一直在说，令吉跌跌不休死因为为全球经济问题的外在因素，不过 拉菲兹则点破，这完全是因为首相纳吉和一马公司。 国家银行和其他单位是看清楚这一点，所以一直坚持不同意将令吉与美元挂钩，及控制货币。 拉菲兹强调：“不必捆绑令吉，只要‘捆绑’纳吉就ok了。”  

内政部申请暂缓执行解冻《The Edge》出版准证遇挫，吉隆坡高庭驳回内政部的暂缓执行令，并谕令赔偿4000令吉堂费。 高庭法官阿斯玛比（Asmabi Mohamad）是在内庭会见The Edge媒体集团与内政部后，决定驳回内政部的暂缓执行令申请。 代表内政部的高级联邦律师陆意清（见图）稍后受访时透露，法官驳回内政部的申请后，内政部必须赔偿这笔堂费。 她也说，法庭将在之后的另一个审讯日，敲定内政部所须缴费的赔偿费。 冻结Edge出版三个月 内政部从7月27日冻结《The Edge财经日报》与《The Edge周报》的出版准证长达3个月。这两份刊物过去大肆报道一马公司课题。 它指控这两家刊物的报道“危害或可能会危害公众秩序、安全；或可能会制造舆论恐慌；或可能会危害公众与国家利益。” The Edge在同日入禀吉隆坡高庭，申请司法审核内政部冻结《The Edge财经日报》与《The Edge周报》出版准证的决定。 阿斯玛比9月21日裁决，内政部冻结The Edge的决定是违法且不合理的，违反自然正义原则，因此宣判撤销该冻结令。 不过，内政部9月23日申请上诉，同时申请暂缓裁决。

烽火鼓鸣风云起  狼烟虎啸诸侯聚 昨天以首相敦马哈迪、前副首相慕尤丁等七国阵党国元老齐聚向纳吉开炮，谴责警方滥用国家安全罪行法令（SOSMA）扣留巫统前峇都加湾区部副主席凯鲁丁和其前政治秘书郑文杰。 表面看来，这不过是一场不满纳吉施政的退休元老藉反恶法之名批评纳吉的「政治秀」，不值得大惊小怪；但在形势上，却等于马哈迪阵营吹起了集结號，向纳吉发起总攻！背后的策划人不必猜肯定是老谋深算的马哈迪。 以下是《光华日报》的社论，和大家分享 国阵7大佬一出，谁与争锋？这又是大马政治一个新记录，上一个世代的政治大佬联手出击，其中“带头大哥”是权倾一时的前首相敦马哈迪，队形中有80年代与他展开龙虎斗的东姑拉沙里。 单是这两人一同现身，就让人看见老一辈政治人物，即使彼此斗了一辈子、不是你死就是我活，但在国之大事、大是大非之前，却还是能分得清清楚楚，公私分明。 这一字排开的政治大佬，马哈迪、慕尤丁、东姑拉沙里、翁诗杰、林良实、沙菲益阿达和山努西，共同谴责首相拿督斯里纳吉领军的中央政府，提控“告密者”凯鲁丁与郑文杰是“可耻”的。 政治大佬联手，将给纳吉政府带来什么效应？ 先不谈这份措词强烈的联署声明内容，只谈这阵容、架势，就是足以撼动政府稳定的队形。 一旦国阵其他成员党还保持沉默，尤其近年来就风雨飘摇的马华、民政和国大党，来届大选还不面对艰困压力？敦马自爆出一马风暴至今，屡出狠招无效，半年过去后确叫一心要纳吉下台者失望。 只是，敦马强大之处正如他所说，自己手上其实并无确凿证据，无法提控纳吉、使之下台，但他每天书写部落格、放话，以一己之声望豪赌，逐点削弱纳吉名望，将一切罪名由纳吉一人担之。 反观，极力将党团贪污腐化的罪名减到最轻，对付隔代接班人同时，力保巫统于不倒。只是，巫统内各派阀没有看到他的用心，反为保一时之利，保纳吉周全。 反以绝地还击政府大逮捕，就是联合宛若仇雠的敌手一同出击，营造一切都是为国的声势，直捣黄龙。 这招，或许不奏效。但集合上一个世代多名还在生的大佬之声望的一击，必能在国内或国外，再挫纳吉声望。倘若纳吉继续坚持，国阵来届大选，大概难以抵挡逐近的式微。

作者：覃心靖  原载：东方日报 马哈迪意图推翻纳吉，这不是秘密。如果他要通过国会不信任动议这个途逕，要获取希望联盟的全力配合，应该也没有悬念。 关键是，马哈迪在国阵及巫统内部，到底还能掌握多少支持？如果提呈不信任动议，有多少国阵及巫统国会议员会倒戈把纳吉拉下马？这是外人较难摸清楚的。 而在民联瓦解之后，伊斯兰党与巫统的关係越来越曖昧，哈迪阿旺是否会利用支持纳吉作为换取伊刑法的筹码，也同样值得关注。 无论如何，马哈迪的时间不多，若他真要出手，最佳时机是今年之内，而下週起重新召开的国会下议院会议，就变得非常重要。 原因不难理解，如果拖到明年，有太多变数，对马哈迪的全盘大计是不利的。 其一是砂拉越州选举。 州选必须在明年上半年之前完成，预料一进入2016年，整个国阵竞选机制就会全面备战。马哈迪此时才出手，不但难以获取砂州领袖的支持，更会背负起扰乱军心的罪名。 砂拉越在州首席部长阿迪南上台之后声势看涨，有了阿都拉2004年大选领军时的风采，一般预估，砂州国阵就算不能大胜，因已经卸下前首长泰益玛目这个包袱，至少也会取得比上届更好的成绩。 过了州选，时机对马哈迪更加不利。纳吉可借砂州选举的表现，打造国阵依然牢控大局的印象，马哈迪再以「国阵会因纳吉而倒台」的名义倒纳吉，已师出无名。 其二是下议院议长班迪卡的态度。 班迪卡出任议长以来，已不是第一次处理不信任动议。许多人仍对2008年「916变天」闹剧记忆犹新，当时，国会反对党领袖旺阿兹莎曾连同另14名民联议员，对时任首相阿都拉提呈不信任动议。 班迪卡那时就以《议会常规》中没有这项条款为由，在其议长室把动议驳回。换言之，动议连呈上议厅辩论的机会都没有。依此先例，如果这次又有议员提呈不信任动议，极可能遭受2008年同一命运。 重点是，就算班迪卡把不信任动议拦下，他也阻止不了国会议员们对财政预算案的表决。如果超过半数的国会议员否决财案的通过，财案就会变相成为另一种形式的不信任动议。 这样的机会每年只有一次，错过今年就必须等到明年底，对马哈迪而言，也夜长梦多。 由此我们可以预见，国内政局在接下来数週必然高潮迭起。这也将是纳吉上任以来最重要的一关，他的首相权位是否依然稳当，结果很快就能揭晓了。  

♦   300克猪肉-切片 ♦  1颗青葱-切段 ♦  1粒洋葱-切片 ♦  6片姜-切片 酱汁 ♦  半茶匙生抽 ♦  胡椒粉适量 ♦  黑酱油一茶匙 ♦  一碗水 ♦  一茶匙花雕酒 ♦  一茶匙糖 ♦  少许盐 腌料: ♦  酱青适量 ♦  胡椒粉适量 ♦  薯粉少许 ♦  黑酱油少许 ♦  少许麻油 1.  将猪肉片腌制30分钟。 2.  在锅内入少许油，把姜片，洋葱片放入，盖锅，打开电源，按“Reboil”键。 3.  当温度升到70度，打开翻炒一会至金黄，把肉放入锅内，盖起锅一会儿打开，翻炒一下，肉变色后，把以上调好的酱汁倒入锅内，继续盖起锅，3-5分钟后打开，把青葱放入，后勾芡，即可关掉电源，起锅。

♦   黄梨300g ♦   红萝卜，西芹各30g ♦   适量柠檬汁 1.   将全部材料切粒丁，放入多功能营养机 2.  加入矿泉水至上下水位，按（fruits drinks）至提示响起即可

a)白萝卜一根去皮切薄片置于筛子内+2茶匙盐抓匀腌20分钟（排出水分才会爽口）洗净沥干 b)白米醋200ml+糖2汤匙 1.   热锅倒入 b)煮至糖溶试味道，不够甜就加糖熄火（加热可降低醋的酸、呛味） + a）搅匀腌4小时，翻搅一下继续腌隔夜即可 欲知更多请点击https://www.facebook.com/ong.sokhwee/media_set?set=a.10202076509864891.1073741902.1551482158&type=3

天气渐热，许多人会出现晚上睡眠不好，白天则犯困的现像，尤其中老年人出现这种情况更 多，遇到这种情况，只有自己经常点揉脚踝就能有效缓解这种症状。 原因是中医认为： 人体睡眠与卫气密切相关，卫气昼行于阳而夜行于阴，保证夜晚入睡和白 天清醒。卫气主要通过阴跷、阳跷而散布全身。 人体足踝部有申脉、照海二穴，分别通于阳跷、阴跷脉，可双向调节经脉，使卫气循行正常 而同时治疗夜晚失眠和白天嗜睡 . 多少人拚命挣钱存款再又把钱转存到医院！都说很无奈却从不反思…想要健康。为了以后生 活的质量，不要光拚命赚钱，要注重我们的身体健康！为了自己的健康多留意身体的变化。 资料转载自网络  

打击贪污，铲除国家毒瘤，反贪会上下一条心！这次反贪会互相扶持决心要打老虎！ 据《当今大马》的报道，反贪会（管理及专业）副主席查卡利亚（Zakaria Jaafar）退休在即，他临别秋波时呼吁反贪会，在调查国家最有权势的大人物时，必须秉持坚定不移的精神。 查卡利亚乘着在退休仪式上致词时踢爆，昭告天下，在他退休这个时候，反贪会正在调查一名大人物。 “调查此案的官员，必须获得勇士精神的鼓舞与支持，来打这场最艰难的战役。” 他是这样形容：“我们所调查的案件，涉及国家最有权势的人。” 不过，话到唇边留半句，查卡利亚并没点名任何人，并指这个挑战将供大众机会检验，反贪会能有多专业和独立。 促反贪会保密调查 虽然他给了暗示说，被调查的是国家最有权势的人，不过他又不上一句：反贪会必须将调查工作保密，以确保案件最终能带上庭审理。 “请尽一切努力。不要给任何人机会否决案件。” 他补充，若反贪会认为案件必须被上庭，也必在调查报告中写清楚，以确保人们日后知道，反贪会有尽责履行职务。 调查SRC与26亿门 《当今大马》的报道说：反贪会目前正在调查，SRC国际私人有限公司4200万美元汇入首相纳吉（见图）个人账户一案。 同时，反贪会也在调查涉及纳吉的26亿门。虽然反贪会一度声称，汇入纳吉个人账户的26亿令吉是一笔来自中东的政治献金，但却从未停止调查，更会传召纳吉问话。 反贪会在调查这宗案件所面对的压力是众所周知的，早前，反贪会在查案期间，还不断遭警方骚扰，警方以追查一马公司调查文件外泄一事调查反贪会的高官。 为了反击警方的骚扰查卡利亚还领导反贪会全体的穆斯林也举办了一场特别祈祷仪式，轰动国内外！反贪会的名言就是：你有权利，我有阿拉！一时让那些干扰他们查案的穆斯林抬不起头来！ 否认隐形之手介入 今日是查卡利亚（见图中者）退休前最后一天上班，但他的职位已从8月1日起，由原任反贪会调查主任嘉米丹（Mohamad Jamidan Abdullah）所取代。   促重启特工队调查 查卡利亚也要求总检察长阿班迪，重新启动一马公司案调查特工队。 他说，这支特工队已经一段时间没有开会。 “据我了解，自反贪会主席阿布卡欣于7月杪从海外回国，以得到更多资料来加强调查后，这支特工队就不曾开会。” 查卡利亚也说，这也符合马来统治者理事会，要求加速调查一马公司的谕令。 设委员会审视调查 为了避免民众对调查没信心，他也建议阿班迪（见图）成立一个独立委员会，来审视针对一马公司、SRC国际私人有限公司和纳吉26亿门的调查报告。 他说，这个委员会应该由一名前总检察长、前法官和一名律师公会成员所组成。 “这也与多年前审视，针对前总检察长阿都干尼调查报告的3人法官委员一样。” 他也要反贪会将调查报告呈给这个独立委员会，之后再将报告呈给总检察署。

♦  六粒 鸡蛋 ♦  蛋糕稳定剂 1 1/2 tsp ♦  糖 200g ♦  自发粉 210g ♦  奶粉 5tbsp ♦  vanilla 香精 1 1/2tbsp ♦  油150g ♦  炼奶 5tbsp 1.  鸡蛋，糖，蛋糕稳定剂一起打直松变白。 2.  加入过筛的自发粉，和奶粉打直均匀。 3.  然后加入香精，炼奶，油搅拌均匀。 4.  把面糊分成5或6份，加入自己喜欢的颜色搅拌均匀。 5.  放入预热的蒸笼里，一层一层蒸，每层以中火蒸6分钟。

这道菜肴是我们家几乎一定会出现一次的，我自己也很喜欢哦！而且每次post出来一定有人问，怎么煮。被人问多次了就决定把它记录在我的部落内方便自己来方便大家 ♦  鸡腿 3支 腌制料： ♦  ABC酱  1汤匙 ♦  绍兴酒  1汤匙 ♦  酱油 1汤匙 酱汁材料： ♦  ABC酱半碗 ♦  清水 1 碗 ♦  盐 适量 ♦  酱油适量 1.  预先腌制鸡腿数小时。 2.  先干煎鸡腿至有焦香味道，然后倒入清水，盐和酱油焖转去中小5分钟后再放入ABC酱，鸡腿熟后我先捞起来配用。 3.  锅内的酱汁继续收干至如图后把鸡腿放回去来做最后上色步骤，兜均匀即刻熄火盛盘。 想知道更多：http://angisng.blogspot.com

甜甜脆脆的客家炸肉~ 欢迎大家来到Ann的小厨房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主妇小厨艺/362085497251638 ♦  花肉500g 腌料A ： ♦  蛋1粒 ♦  白砂糖2大匙 ♦  木薯粉2大匙 ♦  中筋面1大匙 1.  将花肉去皮切片。 2.  加入醃料A醃製2小時待用。   3.   取出锅加入炸油，將腌制好的花肉一片一片的下锅油炸。 4.  慢火炸至金黃色即可。 5.  盛起是吸干油分即可。

国会对那几不行人动议难闯关，倒纳吉势力有妙计？ 尽管反纳吉势力摩拳擦掌要在新一季国会，扬言向首相纳吉发动不信任动议，但巫统元老兼话望生国会议员东姑拉沙里很坦白得承认此举不会成功，因为下议院议长将否决这项动议。 不过，拉沙里意有所指地称，还有“其他方法”可行。到底其他方法指的是什么方法？难道是在2016年预算案上打主意？ 据《当今大马》的报道：东姑拉沙里是在前首相马哈迪所发起的联袂记者会上说，即使国会议员提呈不信任动议，议长有权否决议会常规没提及的动议。 “我们有权利向政府提呈不信任动议，但我们也知道，议长有权驳回任何动议，因为下议院议会常规没提及。” “如果议长一开始就不批准动议……但还有其他方法可行。” 尽管如此，在记者再三追问下，东姑拉沙里都不愿透露他所指的“其他方法”。 他微笑说：“我们将在其他场合谈论。” 马哈迪称不信任票是唯一途径 这场记者会是由马哈迪主导，其他出席者包括前副首相慕尤丁、前乡区部长沙菲益阿达、前马华总会长翁诗杰与前吉打州大臣山努西。 前马华总会长林良实虽然没有出席记者会，但也有签署联合声明。 在7名国阵大佬中，东姑拉沙里、慕尤丁与沙菲益阿达都是国会议员。他们要支持倒纳吉动议，还是起不了作用。 国会共有222席，要在国会通过不信任动议，至少必须有过半数国会议员(即至少112人)支持。目前国阵拥有134名国会议员，其中以巫统的88名最多。反对党则有87名国会议员，其中包括民主行动党37名、公正党28名、伊斯兰党21名、社会主义党一名。敦拉萨镇国会议员卡立由于已被公正党开除党籍，因此目前是无党籍议员。即使反对党与卡立能联手在国会倒纳吉，他们仍需要至少获得25名国阵国会议员的支持才能成事。 虽然东姑拉沙里声称还有“其他方法”可行，但马哈迪表示，不信任动议是推翻纳吉的唯一途径。 他也认为，纳吉将不惜一切阻止不信任动议。 “唯一途径是不信任动议……不过，那个掌权者肯定会做许多事情，来阻止这发生。” 马哈迪说，如果首相犯错，撤换首相符合民主程序，而所有国会议员都有职责，撤换犯错的首相。 他补充，在民主国家，只要首相失去大多数国会议员的支持，就必须下台。  

赖金莲开面店23年来，总是主动加面加料给贫寒的学生和老人，3年前由善人士捐款赞助贫寒者免费吃面，共襄盛举者越来越多。（摄影：黄威胜） 我爸爸务农养大9个孩子，家裡虽穷，但爸妈从没让我们饿过肚子。小学毕业后我去鞋厂当女工，鞋厂都离竹山好远，婚后為了就近照顾孩子，我开了这家面店。我是老竹山人，谁家境不好我大概知道，有些比较清寒的小朋友来吃面，我就会加面加菜，好让他们吃饱。 3年前某天，有个30几岁的男生拿了8万元给我，他说：「阿姨我小时候来吃面，妳都照顾我，我记住妳说过，将来长大了可以回馈社会，这钱妳拿去帮忙其他小朋友。」后来，我在墙上贴了张告示，欢迎有困难的人来吃「爱心面」，一次可吃75元。来吃的人都要签名，这样帐目才会清楚，不愿签真名的，签无名氏也可以。那些来吃的人都好客气，一直说不好意思。 其实，15年前我先生肝病过世时，我曾经关店3个月，因為我们夫妻感情很好，失去他实在好痛苦，我天天哭。但想到那些小朋友，肚子饿了怎麼办？我才打起精神继续卖面。我把店裡的小朋友当成自己的，心才比较坚强啦。 现在他们长大了，寒暑假或是过节都会回来，这些小朋友比我自己亲生的还棒耶，他们说：阿姨妳要把身体照顾好，我们回来才能看到妳喔，听得实在好温馨呦。 （採访：贺照縈；本文出自壹週刊710期）