菱角拌花生

♦   菱角1斤
♦   薑末适量
♦   辣椒末适量
♦   香菜2支
♦   油花生适量
♦   素蠔油适量
♦   乌醋适量
♦   糖适量
♦   香油适量

1.   菱角洗乾净后蒸熟后,沥乾水
2.   与所有食材拌均匀即可

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菱角含淀粉质、维生素BC、钙、磷、脂肪,可帮助胃肠消毒,能抗食道癌，乳腺癌，子宫癌,既养生又抗癌,為大眾所喜爱.