桂圆枸杞粥

（2-3人）
♦   枸杞子1汤匙（加入再洗干净）
♦   桂圆肉5-6颗（加入再洗干净）
♦   白米1杯（是量米杯子）
♦   姜丝少许（可以去风）
♦   盐适量
♦   清水1000ml（喜欢比较水可以增加100-200ml）

1.   白米洗干净，用小碗把白米放入盖过米的水量浸泡½小时，然后沥干水份，把浸泡过的白米倒入锅里加入清水和桂圆肉。
2.   按（煮粥porridge）键，会自动开始烹煮！
3.   ½小时后，加入姜丝，可以适当的轻轻搅拌一下，把姜丝和粥拌均匀！
4.   再过½小时，就可以把枸杞子加入了，也是轻轻拌均匀即可！
5.   等（煮粥porridge）键闪烁时（全程时间大约1½小时）就代表粥已经熬好啦！这时加入适量的盐，拌均匀！即可享用！绵密浓稠的粥就完成了！就如炭火熬出来一样绵密而细滑！不需要担心烧焦的问题！也能做出传统的好滋味！

桂圆肉：
有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

枸杞子：
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。