宫保苏东

♦  苏东
♦  辣椒干
♦  姜片
♦  洋葱
♦  蒜米茸
♦  青葱段
♦  玉米心（自己添加的，喜欢它的甜味）
♦  腰果（不放也可以，依个人喜欢）

调味料 ：
♦  1/4 tbsp 蚝油
♦  1/2 tbsp 生抽
♦  2/3 tsp 糖
♦  少许 黑酱油
♦  少许 麻油

献汁 ：
♦  玉米粉 + 水（搅匀）

1.  先清除苏东内脏，洗净，然后切圈，再以少许盐和胡椒粉腌半小时。

2.  烧热少许油，小火爆香辣椒干，加入姜片，洋葱，玉米心和蒜米茸，最后加入苏东略炒。

3.  加入调味料和献汁兜抄均匀，盛碟前放入腰果和葱段兜炒一下即可。