糖霜春卷与紫菜饼

✿糖霜春卷✿

♦  春卷皮
♦  蛋液
♦  幼糖/糖粉 适量

1. 取一片春卷皮慢慢卷起，尾端涂上蛋液来封口，再用剪刀斜剪成小段。

2. 放入热锅里以中火炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，再趁着撒上幼糖/糖粉，待凉后进罐即可。

✿紫菜饼✿

♦  紫菜
♦  春卷皮
♦  蛋液
♦  鸡精粉 适量（加入蛋液里拌均备用）

♥ 第一种~ 取一片春卷皮在表面涂上蛋液，然后放上一片紫菜，再剪段下油锅里炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，待凉后进罐即可。

♥ 第二种~ 取一片春卷皮在表面涂上蛋液，放上一片紫菜，再涂上蛋液后放上另一片春卷皮，然后剪段下油锅里炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，待凉后进罐即可。