自制传统炖鸡汁～花旗参桂圆炖鸡汁

♦  一只甘榜鸡
♦  花旗参
♦  红枣和桂圆

1）甘榜鸡去皮洗净。鸡骨鸡肉要敲敲一下让鸡骨敲碎，精华才会滴出来。我直接用“盅馅”锺碎比较快，不然用刀背敲也是可以。

2）把药材都放入一个炖盎上面的正中间，然后再装入一个小碗，好像图片里面。中间的碗上面四周围都铺上敲好的鸡肉。

3）盖上炖盎，然后调至快炖炖大概3-4个小时就可以了。

♥  将将… 纯鸡汁就这样出炉啦～

♥  要珍惜每一滴，因为炖了3-4个钟才有那么一小碗哦！