發糕

(9分滿的cup cake紙杯，可以容下7-8個~)
♦   粘米粉《再來米粉》200g
♦  糖粉  80g《少甜》
♦  食水100ml
♦  ENO菓子鹽 1包
♦  紅色素少許

1.   粘米粉《再來米粉》，糖粉，食水攪拌攪勻沒粉粒為止，然後加入紅色素少許。

2.   最後加入eno攪拌均勻。

3.   我做比較大一點的發糕大約25分鐘左右，如果要做小杯，取出cup cake紙杯倒入麵糊9分滿，預熱水滾才下鍋，大火蒸20分鐘即可。

想知道更多；http://goo.gl/A3Idzj