香脆炸鸡块

♦  鸡胸肉去皮两片(瞌扁切块）

腌法  :
♦  鸡蛋一粒
♦  盐少许
♦  蜀米粉一大汤匙
♦  炸鸡粉两大汤匙
♦  全部材料放在一起搅拌均勺后，放进冰箱6个小时。

1）把鸡肉拿出来退冷后，准备一碗麥片添上鸡块放进烧热了的油锅，中小火炸。

2）差不多要金黄色时，再开大火炸下拿起，香喷喷的香脆鸡块就完成。