马来糕

1.  8粒鸡蛋加碗半白糖打散，最好用机器打，一点一点加入一碗半面粉搅拌，放在一旁。

2.  1碗白糖小火慢慢搅拌煮至变褐色，加入200g椰汁煮至香关火加入刚才的面粉液搅拌均匀。倒入大盘内，加入2汤匙eno（果子盐）搅拌均匀。

3.  蒸锅水滚，开始大火蒸至30分钟，之后15分钟小火。