咖哩浦鱼

♦  羊角豆10条(烫过)
♦  番茄2粒(切块)
♦  马铃署1粒(切块))
♦  黄梨1块(切块)
♦  浦鱼800g
♦  香矛1枝
♦  咖哩叶2片
♦  水适量
♦  redhot fish curry酱料1包
♥  所有材料先洗干净

1.  把羊角豆烫过，捞起备用。

2.  马铃署炸过备用。

3.  热油锅放入redhot fish curry稍微炒香，放入香矛和咖哩叶加入适量的水，然后加入浦鱼焖煮10分钟。

4.  再倒入已炸过的马铃署和番茄稍微搅拌即可。

5.  盛盘放入烫过的羊角豆即可上座。

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