麻油鸡

♦  鸡腿1只斩块
♦  姜片少许
♦  蒜蓉少许
♦  麻油少许
♦  老抽少许
♦  1汤匙蚝油

1.鸡块加入少许盐，麻油腌制一下。

2.一大匙麻油加入热锅里，加入薑片和蒜蓉爆香然后放腌制过的鸡和老抽炒至香，然后放一汤匙蚝油少许热水炒至汁浓就可上桌。
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