Fondant Hello Kitty Cupcakes

花点时间来做❤Fondant Hello Kitty Cupcakes❤吧~看到萌萌的成品后一定包满足 XD

巧克力杯子蛋糕~

♦ 巧克力海绵蛋糕粉 250g
♦ 鸡蛋 5粒

♦ 牛奶 50g
♦ 黄油（Ovalette） 12g

♦ 玉米油 50g

1. 将海绵蛋糕粉，鸡蛋，牛奶和黄油用慢速拌均后换快速打至写8字不会消失即可。

2. 加入玉米油拌均后倒入纸杯约8分满，以150度烘35分钟即可。（时间与温度都只供参考）

巧克力酱（黏翻糖用）~

♦ Full cream milk 100ml

♦ 巧克力 200g（切碎）

♥  将所有材料隔水煮溶，处于室温盖好放置隔夜变浓稠即可。

翻糖所需工具~

♦ 花边或圆形切模

♦ Kitty切模

♦ 擀面棍

♦ 小刀子

♦ 玉米粉 适量

♦ 现成翻糖 （滴入少许色素搓出粉红色，少许红色，黄色和黑色）

1.  先搓揉粉红色翻糖团，在翻糖垫上撒上少许的玉米粉，用擀面棍把粉红色翻糖团擀薄成一大片，再用花边/圆形切模印出，然后放上沾了玉米粉的蛋糕板上。

2.  将白色翻糖团一样先搓揉，用擀面擀薄，用kitty切模印上头型，再按压印上kitty的五官，然后取下放一旁备用。

3.  将红色翻糖团搓成两粒小粒的圆形，用手指头捏成三角形后放上蝴蝶结部位，用小刀子轻切出两条线，再搓圆一粒更小粒的圆形，放上蝴蝶结的中央轻按粘上。

4.  将黄色翻糖团搓成很小粒的椭圆形作为kitty的鼻子来填补上。

5.  黑色翻糖团一样搓成椭圆形作为kitty的眼睛，而胡须必须搓成细小的条状再慢慢填补上去。

6.  在粉红色翻糖片上沾上一点水（不可太多），然后把完成的kitty放上。

7.  在杯子蛋糕表面抹上巧克力酱，再把kitty粘上即可。

♥   做造型如果黏手的话手掌可以沾上少许的玉米粉 ^^