芒果乳酸燕菜糕

芒果季节来临，当然，不忘来个芒果乳酸燕菜高，再配合炎热的天气，简直凉快。。。简直很棒甜点。。

 (A) 芒果层
♦  燕菜粉 – 7g
♦  jelly 粉 – 5g
♦  糖 – 90g
♦  芒果yoghurt drink – 1 bottle （ 700ml ）
♦  清水 – 300ml
♦  芒果泥 –  芒果肉-15og +淡奶- 50ml ( 磨烂 )

（B) 透明层
♦  燕菜粉 – 7g
♦  jelly粉 – 5g
♦  糖 – 150g
♦  罐头龙眼水 – 1 罐 （ 300ml）
♦  清水 – 700ml
♦  芒果 – 随意 （ 切小四方块 ）

1） 把（A)料混和在锅里（除芒果泥），边搅边煮至滚。

2)    息火，加入芒果泥，搅拌均匀。

3） 将芒果层倒入1/3盒子。待半凝固。

4） 把 （B)料混和在锅里（除芒果），变搅边煮至滚。

5） 将燕菜汁倒在芒果层上，再铺上小方块芒果。

6） 待1/2凝固，把剩下的芒果燕菜煮热，倒在透明层上，让它完全凝固。

7） 放入冰箱冷藏，取出即可食用。