红豆红枣薏米糊

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1. 准备材料:大米2/3杯,红豆+薏米(约1杯半),红枣6颗。
——如果目的是为了祛湿,就别加大米了,用红豆和薏米就行。

2. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡。红枣去核,撕碎。
——这些步骤都在头一天进行,使食材浸泡一夜,更易煮。

3. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。
——米糊做好需35分钟左右,在此空档可以做其它搭配的吃食(材料也同样是头天备好的),如小煎饼、水果等。

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