食谱来自-Seen Irene
♦ PHILADELPHIA Cream Cheese250g
♦ Chipsmore饼干(大包装,蓝色包装少甜的)
♦ 炼奶8tsbs汤匙
表面装饰 :
♦ cheddar cheese刨丝适量
1. Chipsmore饼干搅碎或压碎备用!
2. Cream Cheese放在大碗温室软化,加入炼奶!
3. 用电动搅拌器搅拌至无可粒幼滑!
4. 用小杯子装,小烤盘装都可以!
5. 我用6寸方形烤盘,底下铺上1层铝箔纸!
6. 先倒入1层饼干碎,再倒入1层Cheese糊,铺了各2层!
7. 最上面铺满表面装饰cheddar Cheese丝,盖上盖着冰箱冷藏(不需要结冰层)6小时至隔天再享用!
主厨碎碎念:
♦ 只要冷藏足够,用塑胶刮刀,可以切成小块享用哦!
♦ 炼奶可以增加Cheese糊比较不那么浓稠,可以很容易铺平,不过,我觉得会太甜哦!各人喜欢!
♦ 可以用刮刀补助,铺平Cheese糊哦!
♦ 放小杯子不需要底层放铝箔纸哦!只有烤盘需要放铝箔纸,比较容易拿起来,切记!
♦ 不论杯子还是烤盘做容器,一定要盖上盖子,上面装饰cheddar Cheese丝才不会硬掉!
♦ Seen Irene的食谱-PHILADELPHIA Cream Cheese500g,炼奶小罐1罐,Chipsmore饼干1包半哦!