❤Dorayaki♡铜锣烧❤

Doraemon最爱の❤Dorayaki♡铜锣烧❤~香香蜂蜜味搭配Nutella内陷，小孩也爱上 ^o^

份量~ 大约16-17片（夹起约8份）

♦ 鸡蛋 4粒
♦ 蜜糖 2大匙
♦ 幼糖 80g
♦ 自发面粉 180g（过筛）
♦ 牛奶 1大匙

1. 把鸡蛋打散（无需打发）。

2. 加入蜜糖和幼糖一起搅拌至糖溶解。

3. 加入自发面粉轻轻搅拌至无颗粒状。

4. 加入牛奶拌均，然后用保鲜膜包起，再放入冰箱冷藏半个小时。

5. 用不粘锅（无需加油）开小火，勺入一汤匙的粉浆（我用大汤匙，大约30g一大匙），煎至表面起很多小泡泡就翻面略煎一会儿即可取出。

6. 放凉后随意夹起内陷即可。（还可以夹上豆沙，任何果酱或花生酱)