肉香四溢,秋葵又爽脆的★汁烧秋葵肉卷☆ ~ ^◇^
♦ 秋葵 5条
♦ 美国火鍋猪肉 10片
♦ 蒜片隨意(煎香)
酱汁:
♦ 料理酒 1汤匙
♦ 酱油 1茶匙
♦ 鰹魚汁1茶匙
♦ 味醂1茶匙
1)将秋葵洗淨,切去头部。
2 )把秋葵圈上两层猪肉片,用少许的太白粉封囗。
3) 平底鍋下2茶匙的油烧熱,下肉卷(封口向下),以中火煎至金黃色。
4) 加入所有的酱汁煮滾后熄火。
5 )将肉卷取出切成两段,再淋上烧汁,与煎香的蒜片一同吃。
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