汁烧秋葵肉卷

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1-1

肉香四溢,秋葵又爽脆的★汁烧秋葵肉卷☆ ~ ^^


♦ 秋葵 5
♦ 美国火鍋猪肉 10
♦ 蒜片隨意(煎香)

酱汁:
♦ 料理酒 1汤匙
 酱油 1茶匙
 鰹魚汁1茶匙
♦ 味醂1茶匙


1
)将秋葵洗淨,切去头部。
2
)把秋葵圈上两层猪肉片,用少许的太白粉封囗。
3
) 平底鍋下2茶匙的油烧熱,下肉卷(封口向下),以中火煎至金黃色。
4
) 加入所有的酱汁煮滾后熄火。
5
)将肉卷取出切成两段,再淋上烧汁,与煎香的蒜片一同吃。

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