倪儿版本的小鸡鸡登场咯 o(*^◯^*)o 今年少不了的年饼当然包括它,小鸡变烤鸡;烤鸡变肥鸡,萌萌哒~大人小孩都爱哦 ❤
♦牛油 125g
♦糖粉 40g
♦低筋面粉 80g(与马铃薯粉一起过筛)
♦马铃薯粉 125g(Potato flour)
装饰:
♦眼睛– 黑芝麻
♦鸡冠/嘴巴/手脚– 心形装饰糖
1. 将牛油与糖粉稍微打发,再加入其余粉类拌均即可开始做造型。
2. 先搓圆每粒10g的小面团,轻按压上鸡冠,然后依序按压上双手,双脚,再以黑芝麻黏上当作眼睛(可以用夹辅助调好位置),最后按压上鼻子就大功告成了 ^^
3. 放入已预热烤箱以150度烤约20分钟,待凉后密封收藏即可。(时间与温度都只供参考)